Rib eye

Referencia: 396

Rib eye
  • “Ojo de costilla” por ser el corazón o centro del lomo.
  • Lomo alto limpio, sin tapilla y sin intercostal.
  • Corte típico americano famoso por su gran sabor y jugosidad.
  • Maduración: 45 días.

800 gr/1Kg

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