Rabo de Vacuno (Troceado)
Novedad
- Producto tradicional ideal para guisos, fondos y rellenos.
- Cortado a cuchillo
- Muy rico en colágeno y proteínas
- Cada envase lleva un rabo, cortado por la junta para una mejor cocción y aspecto.
- Peso aproximado 1 KG
El ingrediente de multitud de platos tradicionales
Disfrute de una de las piezas más melosas y sabrosas de la gastronomía tradicional. Nuestro rabo de vacuno destaca por su ternura y un sabor profundo, ideal para guisos de cocción lenta que se deshacen en el paladar. Comprar rabo de vacuno nunca ha sido tan sencillo: del mercado a su cocina con total garantía de frescura.
El rabo es el ingrediente estrella para quienes buscan autenticidad en la cocina. Es una pieza rica en colágeno, lo que aporta una textura melosa única y una salsa ligada y brillante de forma natural.
Seleccionamos cada pieza siguiendo los más altos estándares de calidad, asegurando un corte limpio y uniforme que facilita una cocción homogénea.
Ya sea para un estofado clásico de rabo de toro a la cordobesa o para rellenos gourmet, este producto garantiza un resultado profesional.
Características del Producto
- Origen: Vaca de proximidad de granjas familiares.
- Presentación: Envasado al vacío para preservar aromas y jugos.
- Corte: Troceado artesanal listo para cocinar.
- Frescura: 8 días de vida útil (mantener entre 0°C y 4°C).
Envíos en 48-72h (laborales) a península GRATIS a partir de 60€
Envíos realizados a través de SEUR frío – temperatura controlada que garantiza la calidad de nuestros productos.