Lomo entero

Referencia: 386

Comprar Lomo entero de Vaca Vieja Km0 “Dry Aged”
  • Chuletero completo.
  • Sin solomillo y sin el “rosario”.
  • Ideal para finalizar la maduración en cámara restaurante.
  • Maduración 4 semanas.

16/18 Kg

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