Menú homenatge a la Copa de l’Amèrica del Restaurant Haddock
En el món de la gastronomia, cada plat té una història que contar, i a vegades, aquestes històries s'entrellacen amb grans esdeveniments com la Copa Amèrica, la competició més antiga del món que arribat a Barcelona, i amb ella, l'oportunitat de rendir tribut a la mar, la història i, per descomptat, a la carn.
